10x Mąka pszenna razowa Melvit 1kg

Mąka pszenna razowa typ 1850 nazywana również mąką pszenną graham. Stanowi podstawowy produkt żywnościowy w Europie. Jej nazwa wzięła się od prezbiteriańskiego pastora Sylvestra Grahama, który był jednym z pierwszych propagatorów zdrowego odżywiania. To pełnoziarnista mąka uzyskiwana z przemiału całych ziaren. Zawiera otręby i błonnik, jest delikatniejsza w smaku od klasycznej mąki razowej. Charakteryzuję się wysoką zawartością błonnika dzięki czemu przez dłuższy czas organizm nie odczuwa głodu. Pszenna mąka razowa typ 1850 jest bogata w cenne składniki mineralne m.in. witaminy z grupy B. Mąka pszenna najczęściej wykorzystywana jest do pieczenia chleba, bułek, spodów do pizzy, pierogów i makaronów. Ciasto z mąki pszennej przed upieczeniem ma elastyczną konsystencję i bardzo dobrze wyrasta.

Skład:

100% mąka pszenna razowa