Mehl

Basia Krupczatka Auszugsmehl 1kg

Krupczatka to rodzaj jasnej mąki pszennej, o grubym ziarnie - to najgrubsza pszenna mąka stosowana w polskiej kuchni. Używa się jej zwłaszcza do pieczenia ciast kruchych i półkruchych, ale także do panierowania.